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  • 香港消委会:食物逆式脂肪含量高 生产商可改程序降矮

      中新网6月17日电 据香港电台网站报道,此前,香港耗费者委员会(消委会)和香港食物坦然中央配相符,发现19款。食品的工业生产逆式脂肪含量,高于世界卫生布局(世卫)标准,以酥皮汤的酥皮所含量最高。消委会钻研及试验幼组主席谭凤仪外示,生产商可转折生产程序,削减食物中的逆式脂肪含量。

      谭凤仪则外示,通知中有样本不含工业生产的逆式脂肪,表现生产商能使用不含逆式脂肪的原料,于是要众做哺育,经由过程耗费者的购买民俗令生产商转折生产程序,纷歧定要立法规管。

    酥皮奶油汤的酥皮逆式脂肪含量偏高。图片来源:香港《明报》/苏智鑫 摄酥皮奶油汤的酥皮逆式脂肪含量偏高。图片来源:香港《明报》/苏智鑫 摄

      食物坦然中央始席大夫吴志翔外示,香港不息追随世卫指引,进走当地食物调查、评估和哺育做事,世卫指引也有挑及立法节制逆式脂肪含量,政府已积极检视外埠如何规管。

      吴志翔说,食物生产业界能够使用粟米油、葵花籽油和花生油,削减食品逆式脂肪含量。食物坦然中央会和业界保持亲昵疏导,晓畅他们的难得,及如何能够购买到正当的原原料。

     


    posted @ 19-07-05 12:16  作者:admin  阅读量:

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